Recette de pommes de terre cuit au four

Ingrédients

  • 4 pommes de terre
  •      1 oignon
  •      1 poivron vert
  •      2 gousses d’ail
  •      huile d’olive vierge extra
  •      salin

 

Préparation de la recette de pommes de terre au four

Pour préparer les pommes de terre au four, hacher l’oignon et le poivron en julienne et couper l’ail en tranches. Pocher le tout dans une poêle avec de l’huile.

Peler les pommes de terre, les couper en demi-lune d’environ un demi-centimètre et les ajouter. Assaisonner et cuire le tout pendant environ 15 minutes à feu moyen.

Servir les pommes de terre au four comme garniture pour la viande ou le poisson cuits au four.