Les meilleurs pains du monde

De grands chefs tels que Tim Raue, Vincent Klink et Eckart Witzigmann s’extasient devant le meilleur pain qu’ils aient jamais mangé. Pain tartine Kille Enna, cuisinier et auteur de livres de cuisine Il y a de nombreuses années, en 1995 pour être exact, j’ai travaillé comme cuisinier dans un village californien appelé Point Reyes Station. […]

Recette d’Eva Arguiñano de mousse au yaourt recouverte de sauce kiwi

Un dessert très facile à préparer et servi froid. Ingrédients ( pour 4 personnes) 3 yaourts naturels 100 gr. de crème fouettée 2 blancs d’oeufs, fouettés 4 feuilles de gélatine (8 gr.) 3 cuillères à soupe de sucre jus d’un citron abreuver feuilles de menthe Pour la sauce kiwi : 2 kiwis 2 cuillères à […]

Recette de ragoût de pommes de terre avec chorizo

Ingrédients de la recette du ragoût de pommes de terre au chorizo 4 saucisses 5 pommes de terre 1 poivron vert 1 oignon 5 gousses d’ail 2 feuilles de laurier abreuver paprika 2 œufs durs persil haché lubrifier salin Préparation de la recette du ragoût de pommes de terre au chorizo Hacher l’oignon, 3 gousses […]

Assaisonnement pour des galettes de hamburger

Ajoutez des épices séduisantes pour la viande Le cœur de chaque hamburger, ce sont les galettes. La friture des tranches de viande hachée n’est pas seulement un art en soi, c’est aussi l’assaisonnement. Nous avons des idées séduisantes pour l’assaisonnement – quelque chose de plus que du sel et du poivre peut être calme. Burger […]

Ma recette de Tiramisu préférée

Ce week-end, c’est soirée entre copines ! Comme pour toutes nos soirées, chacune d’entre nous rapporte un plat qu’elle a fait et cette fois-ci, c’est moi qui régale pour le dessert. Les sachant gourmandes, j’ai décidé de sortir mon arme fatale pour l’occasion : le tiramisu. À chaque fois que je cuisine ce dessert italien, […]

Toast au filet de porc

Toast au filet de porc : une recette que vous allez adorer

Ingrédients pain grillé (tranché ou tranché) du filet de porc mariné fromage pour la fonte poivron vert frit huile d’olive Élaboration Faire griller une tranche de pain et ajouter une tranche de fromage. Faire frire le porc et les poivrons et, une fois bien cuits et égouttés , les déposer sur le fromage. Prenez-les chauds […]

Toast de la mer

Toast de la mer : La recette fraîcheur

Ingrédients filets de merlu crevettes crevettes œufs du pain sel huile d’olive mayonnaise Élaboration Cuire le merlu, les crustacés et les œufs. Une fois le poisson cuit, enlever la peau et les arêtes du merlu et peler les crevettes et les crevettes. Mélangez ces aliments ensemble, en réservant quelques crevettes pour la décoration. Hacher l’œuf […]

Toast aux champignons frits

Toast aux champignons frits : une recette originale et délicieuse

  Ingrédients du pain champignons anchois poivrons verts crevettes huile d’olive œufs de la farine pour la pâte à frire de l’ail du vinaigre. Élaboration Passez les champignons dans la poêle avec l’ail haché et ajoutez un peu de vinaigre. Une fois les champignons au repos, versez les œufs battus et la farine. Faites-les frire […]

Toast aux légumes

Toast aux légumes : La recette saine et gourmande

Ingrédients pain grillé laitue tomate asperges blanches un œuf à la coque mayonnaise anchois à l’huile. Élaboration Faire griller quelques tranches de pain avec un peu de beurre ou de margarine. Sur le pain, ajoutez une couche de laitue hachée, de tomate laminée très fine, d’asperges hachées et d’oeuf cuit tranché. Le toast est décoré […]