Parrainés par deux restaurateurs déjà labellisés « Toques normandes », les restaurateurs du Bourg-Dun, d’Offranville et Longueville-sur-Scie sont les trois seuls « vainqueurs » de Seine-Maritime. Tour à tour, ils ont, en effet, passé toutes les épreuves ; ils ont ainsi décroché une médaille et un panonceau à apposer sur la porte : « C’est un gage de qualité et un label qui assure à la clientèle que nous utilisons des produits régionaux » assure Pierre Chrétien dont l’Auberge est déjà étoilée au guide Michelin. En août, l’homme a reçu Catherine Deneuve qui a gentiment signé le livre d’or.