Un mois de novembre sans foire au hareng et à la coquille, c’est comme un mois de décembre sans Noël ». Lancée par le député-maire Edouard Leveau dans son discours d’inauguration, la phrase a le mérite de résumer le difficile travail de l’ensemble des bénévoles. Depuis plusieurs semaines, les quelques personnes qui donnent de leur temps pour la lourde organisation de la fête dorment bien peu.

Fatiguée mais heureuse, Muriel Friboulet, présidente du Bout-du-quai, l’affirme pourtant: « Cette foire au hareng est une réussite. Notre travail est bien récompensé. »

Sur le quai Henri-IV, pendant le week-end, des milliers de visiteurs se sont croisés pour venir profiter du fumet des harengs et des coquilles qui ont cuit sur les barbecues. « Plus le temps passe, plus la foire grandit et les visiteurs sont de plus en plus nombreux » assure la présidente qui comptabilisait près de 200 exposants sur le quai et dans les rues adjacentes.

Pour véritablement profiter de la fête, il valait mieux se déplacer samedi et dimanche matin tant le quai était bondé dimanche après-midi. Chacun a pourtant trouvé son bonheur entre gourmandise, vêtements et objets divers proposés tout au long de la foire à tout.

 S. B.

Foire au hareng et à la coquille réussie pour la présidente du comité du Bout-du-quai : « Il faut que je fasse les comptes mais il semble que nous ayons réussi à payer deux foires en une. » Une fierté puisque la présidente peut, avec les bénéfices de cette foire au hareng et grâce aux économies réalisées cette année, rembourser les dettes de l’an dernier et payer les frais de la 33e édition.

Si la foire au hareng et à la coquille reste une priorité pour la présidente, une Dieppoise qui vend du hareng sur la foire depuis 14 ans, les autres animations que le comité du Bout-du-quai avait l’habitude d’organiser sur le quai Henri-IV sont encore incertaines. « Il faut que je me plonge dans les comptes. J’ai encore un an pour subvenir aux frais des différentes autres animations. »

Sur le quai, alors qu’elle n’a rencontré aucun gros souci particulier, la présidente profite : « Pour l’instant, je vis le moment présent. Je suis déjà très contente que cette foire ait eu lieu, ce n’était pas certain ».